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为了提高面粉的营养价值 可采用营养强化手段其目的之一是A 改善面粉品质B 增强面筋含量C 满足特

2023-03-10 21:50:28 医药考试 阅读

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为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段其目的之一是A、改善面粉品质

B、增强面筋含量

C、满足特殊人群预防需要

D、延长保质期

E、弥补面粉天然营养成分的缺陷

满足上述目的常用的营养强化剂是A、色氨酸

B、赖氨酸

C、牛磺酸

D、叶酸

E、烟酸

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

考点: