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以下哪种疾病是食物中毒

A、肠道传染病和寄生虫病

B、暴饮暴食引起的急性胃肠炎

C、特异体质引起的过敏性变态反应

D、长期、少量摄入有毒食物引起的慢性毒害

E、食入正常数量，可食状态但具有毒性的食品引起的急性胃肠炎

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！