A-A+

在一定环境下 由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化 称为A 食品变性B 食品变坏C 食品酸败

2023-02-13 14:17:13 医药考试 阅读

问题详情

在一定环境下,由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化,称为

A、食品变性

B、食品变坏

C、食品酸败

D、食品腐败变质

E、以上皆不是

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

考点: