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以下有关淀粉酶(AMY)检查结果的临床意义中。最正确的是

A．用于诊断胃炎

B．用于诊断胰腺炎

C．用于诊断高脂血症

D．用于诊断乙型肝炎

E．用于诊断急性胰腺炎

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！