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县级以上人民政府兽医主管部门具体负责组织重大动物疫情的（）等应急工作。县级以上人民政府其他有关部门在各自的职责范围内，做好重大动物疫情的应急工作

A、预测、调查、隔离、封锁

B、监测、调查、控制、扑灭

C、监控、预测、隔离、消毒

D、免疫、调查、处理、扑灭

E、预测、控制、封锁、消毒

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！