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酉字旁加一个良是【酿】字，拼音读作：niàng

“酿”字的解释

1.酿造：～酒。2.蜜蜂做蜜：～蜜。3.酝酿；渐渐形成。4.酒：佳～。

一、基本释义

1.酿造：酿酒。

2.蜜蜂做蜜：酿蜜。

3.酝酿；渐渐形成。

4.酒：佳酿。

二、详细释义

〈动〉

(形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)

同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等

酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》

米麦所作曰酿。——《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》

酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》 wWw.583316.cOm

又如:酝酿(造酒的发酵过程)酿米(酿酒的米)酿具(酿酒的器具)酿秫(用秫黍酿酒)酿制(酿造)酿糯(以糯米酿酒)

酝酿,逐渐形成

早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》

又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪)酿寒(逐渐酿成寒冷的天气)酿祸(酿成祸患)酿乱(酿成祸乱)

娇宠

素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》

〈名〉

酒

伶人倾家酿。——《晋书·何充传》

又如:佳酿(好酒)酿肆(酒坊酒店)

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沈酿川的意思：水名。相传汉代郑弘于沈酿埭遇友无酒，投钱水中，酣饮而醉，因更此水名为“沈酿川”。

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花酿的意思：犹花蜜。

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冬酿的意思：冬季酿酒。

市酿的意思：市上所售的酒。

家酿的意思：家中自酿的酒。词语解释：● 酿（釀）niàng ㄋㄧㄤˋ◎ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。◎ 指酒：佳酿。◎ 蜜蜂做蜜：酿蜜。◎ 喻事情积渐而成：酿成水灾。酝酿。● 家jiā ㄐㄧㄚˉ◎ 共同生活的眷属和他们所住的地方：家庭。家眷。家长（zhǎng ）。家园。家谱。家塾。家乡。家风。家训。家规。家喻户晓。如数家珍。◎ 家庭所在的地方：回家。老家。安家。◎ 居住：“可以家焉”。◎ 对人称自己的尊长、亲属：家祖。家父。家翁。家母。家慈。◎ 家里养的，不是野生的：家畜。家禽。◎ 经营某种行业

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猥酿的意思：杂乱鄙陋。

郫酿的意思：即郫筒酒。

都酿的意思：大的酿造作坊。

造酿的意思：酿造，利用发酵作用制造。

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