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A.俄罗斯人以面食为主，爱吃用黑麦烤制的黑面包

B.能喝烈性酒，喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料

C.不吃海参、海蜇、乌贼、黄花和木耳

D.他们吃饭时只用盘子而不用碗

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！