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果胶酶成分是什么

2022-09-15 01:58:04 热门问答 阅读

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下列不是果胶酶成分的是( )

A.纤维素酶

B.果胶分解酶

C.多聚半乳糖醛酸酶

D.果胶酯酶

网友回答

A

解析

果胶酶能水解果胶,包括果胶分解酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶.

故选:A.

关键词:果胶,成分