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下列有关酶性质的叙述哪一项是正确的()。

A、能提高反应所需要的活化能，使反应速度加快

B、能使产物和底物的比值增高，使平衡常数增大

C、与一般催化剂相比较，酶的专一性高，催化效率相等

D、能加快化学反应达到平衡的速度

E、能改变反应的活化能，从而加速反应

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！