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2008年5月12日14时28分，四川汶川发生里氏8.0级地震，导致汶川地区生命告急，电力中断，交通中断，通讯中断．空军利用直升飞机向受灾地区空投食品和水，从直升飞机中投出的食品和水将______能转化为______能．