参考答案

A、氯化钠是人体内的一种电解质，对维持渗透压和调节水分有很重要的作用，但是摄入过量，会破坏人体的体液之间的平衡，会引起高血液等疾病，故A正确，
B、氮气的化学性质稳定，不易和其他物质发生反应，可以防止食品变质，故B正确，
C、胃酸过多，是人的胃中的盐酸分泌过多，再饮用酸性饮料，会加剧人的胃病，故C正确，
D、香烟中的过滤嘴只会滤去少量的烟尘，对于有害气体是不会除去的，故D错误，
故选：D．