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(2011四川宜宾，12题)2011年3月日本发生9．0级大地震，造成数百万人饮水困难。完成下列各题：
⑴化学式H₂O的意义是(答一点即可)。
⑵“水是生命之源”，饮用酸碱过大或硬度过大的水都不利于人体健康。可用测定水的酸碱度。检验水是硬水还是软水，可用的物质是。请你说出生活中使硬水软化的一种常用方法。