参考答案

A、硫在空气中燃烧，发出淡蓝色火焰，放出热量，产生一种具有刺激性气味的气体，故选项说法错误．
B、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，放出大量的热，故选项说法正确．
C、无色酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变红色，故向稀硫酸中滴入无色酚酞试液，溶液不变色；故选项说法错误．
D、电解水时正极产生的气体是氧气，负极产生的气体是氢气，二者体积比为1：2；故现象说法错误．
故选B．