参考答案

A、依据电解水时会生成氢气与氧气，跟据质量守恒定律可知水中一定含有氢氧两种元素，故说法正确；
B、氢氧化钠与硫酸铜溶液反应时会生成氢氧化铜的蓝色沉淀和硫酸钠，反应后并没有气体或其它物质的跑出，所以反应前后质量不变遵循质量守恒定律，故说法正确；
C、黄豆与芝麻混合的实验是宏观的现象不能证明微观分子间有间隙，故说法错误；
D、二氧化碳之所以能灭火，是因为二氧化碳不助燃、不可燃、密度大于空气，故说法正确；
故选C．