参考答案

由题意可知：该气体密度大于空气，所以可用向上排空气法收集，不能用向下排空气法收集，易溶解于水，所以不能用排水法收集；
故答案为：向上排空气法；排水法（或向下排空气法）；该气体易溶于水（或密度大于空气）．