参考答案

A、木炭在氧气中燃烧，红热并发出白光，故选项说法正确．
B、红磷在空气中燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾，故选项说法错误．
C、铁丝在空气中只能烧至发红，不会产生火星，故选项说法错误．
D、石灰石和足量稀盐酸反应，石灰石逐步减少（但不会完全消失，因为杂质不参加反应），并生成气体，故选项说法错误．
故选A．