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(1)某同学在探究二氧化碳性质时，将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液，石蕊试液很快变红色，原因是__________________________________；课后清洗仪器时，小颖发现变红的石蕊又变为无色，原因是___________________________。(用化学方程式解释现象)
(2)木炭在一定条件下燃烧既有CO₂生成，也有CO生成。若要证明两种气体都要存在，应先将气体通过澄清的石灰水，，证明有CO₂存在。写出CO₂与澄清的石灰水反应的化学方程式____________________________。然后将气体干燥后在高温的条件下通过氧化铁，观察到________________________，证明有CO存在。实验后向燃着的木炭上洒水使其熄灭，其灭火的原理是_____________________。