参考答案

A、高温煅烧石灰石，需要的温度较高，不选用，故选项错误；
B、石灰石与稀硫酸反应生成的硫酸钙微溶于水，阻碍反应的进行，故选项错误；
C、实验室制取CO₂，是在常温下，用碳酸钙和盐酸互相交换成分生成氯化钙和水和二氧化碳，因此不需要加热，节约能源，故选项正确；
D、木炭在氧气中燃烧，不好收集二氧化碳，选项错误；
故选C