参考答案

A、铁和锌都会与盐酸反应生成气体，可以通过观察气体生成的快慢不同．但是题目要求是观察是否产生气泡，则是相同，都有气泡．现象相同，不能鉴别，故A正确，
B、纯碱会与食醋反应放出气体，而氯化钠不会与食醋反应，现象不同，可以鉴别，故B错误，
C、过氧化氢加入二氧化锰会产生气体，而蒸馏水加入二氧化锰没有现象，现象不同，可以鉴别，故C错误，
D、碳酸氢钠会与盐酸反应放出气体，而硫酸钠和盐酸不会反应，现象不同，可以鉴别，故D错误，
故选A．