参考答案

A、闻气体的气味时，不能直接用鼻子闻，一些气体有毒或刺激性，所以将鼻孔凑到容器口闻气体的气味，操作错误，故A错误；
B、把用剩的药品放回原试剂瓶中，会污染药品，故B错误；
C、用灯帽盖灭酒精灯火焰，操作正确，故C正确；
D、稀释浓硫酸时，将水沿容器内壁缓缓注入浓硫酸中，会沸腾溅出，可能伤人．故D错误
故选C．