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新世纪饭店购自黄河食品商厦的，由联合肉类加工厂生产的香肠造成了三十多名旅客食物中毒。旅客若起诉索赔，其被告()
A. 只能是新世纪饭店
B. 只能是联合肉类加工厂
C. 可以是新世纪饭店、黄河食品商厦、联合肉类加工厂中的一方或多方
D. 只能是上述三方一起构成的共同被告