A-A+ 动物在被屠宰以后 肌肉存放于缺氧状态下其颜色会逐渐变得暗红 这是由于肌红蛋白和血红蛋白处于缺 2022-08-14 14:41:22 问答库 阅读 203 次 问题详情 动物在被屠宰以后，肌肉存放于缺氧状态下其颜色会逐渐变得暗红，这是由于肌红蛋白和血红蛋白处于缺氧状态的结果。【 】 参考答案 参考答案：正确
