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在对猪胴体进行分割时 各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准:将猪胴体的从最后腰椎与荐椎

2022-08-14 14:11:51 问答库 阅读 203 次

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在对猪胴体进行分割时,各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准:将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是【】
A.肩颈肉
B.臀腿肉
C.背腰肉
D.肋腹肉

参考答案

参考答案:B

考点:胴体,标准