A-A+ 为了增加火腿肠 香肠肉制品中水分的含量 改善肉的保税性能以增加其嫩度 可以用下列物质来完成的 2022-08-14 14:00:43 问答库 阅读 203 次 问题详情 为了增加火腿肠、香肠肉制品中水分的含量,改善肉的保税性能以增加其嫩度,可以用下列物质来完成的是【】A.淀粉B.大豆分离蛋白C.焦磷酸钠D.鸡精E.香辛料 参考答案 参考答案:ABC