参考答案

正确答案：商业秘密是指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。因此商业秘密包括两部分：非专利技术和经营信息。如管理方法、产销策略、客户名单、货源情报等经营信息；生产配方、工艺流程、技术诀窍、设计图纸等技术信息。商业秘密关乎企业的竞争力对企业的发展至关重要有的甚至直接影响到企业的生存。能够成为商业秘密的信息必须具备以下条件：①属于技术信息和经营信息专利技术不能构成商业秘密上的信息。②这些信息具有隐蔽性不为公众所知悉。商业秘密的前提是不为公众所知悉．而其他知识产权都是公开的对专利权甚至有公开到相当程度的要求。③能产生经济利益。这些信息的使用能使经营者获得利益获得竞争优势或具有潜在的商业利益。④这些信息具有保密性权利人为了更好的利用商业秘密所带来的经济利益对外并不公布或者采取了一些防范措施。⑤信息具有在先性和相对性。如果其他人以合法方式取得了同一内容的商业秘密他们就和第一个人有着同样的地位。商业秘密的拥有者既不能阻止在他之前已经开发掌握该信息的人使用、转让该信息也不能阻止在他之后开发掌握该信息的人使用、转让该信息。本案中烹制秘方鱼的祖传秘方属于商业秘密。因为这种祖传秘方并不为公众所知悉同时能够为小张的餐厅带来经济利益小张也采取了必要的保密措施对其进行保护另外这种秘方属于一种非专利性质的生产配方或技术诀窍的技术信息所以它属于我国反不正当竞争法上规定的商业秘密。