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下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫 并不因加热而消失的是 A.蛋白质 B.黄酮苷

2022-08-13 22:11:13 问答库 阅读 199 次

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下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫,并不因加热而消失的是
A.蛋白质 B.黄酮苷 C.皂苷 D.香豆素 E.蒽醌苷

参考答案

C

考点:持久性,蛋白质