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中药玄参 地黄等加工后变黑 是由于含有______类成分 结构中具有______结构 化学性

2022-08-13 22:06:16 问答库 阅读 199 次

问题详情

中药玄参、地黄等加工后变黑,是由于含有______类成分,结构中具有______结构,化学性质不稳定,易聚合或氧化成黑色物质。

参考答案

环烯醚萜$半缩醛羟基

考点:玄参,结构