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液-液萃取分离法，其萃取过程的实质是( )。
A．将物质由疏水性转变为亲水性 B．将物质由亲水性转变为疏水性
C．将水合离子转化为配合物 D．将水合离子转化为溶于有机试剂的沉淀
E．将沉淀在有机相中转化为可溶性物质