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某物料在25℃时的平衡曲线如图中OB所示。已知物料的总含水量X=0.30 kg水/kg干料
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某物料在25℃时的平衡曲线如图中OB所示。已知物料的总含水量X=0.30 kg水/kg干料,若与φ=70%时的湿空气接触,试划分该物料的平衡水分和自由水分,结合水分和非结合水分。
参考答案
由φ=70%作水平线交平衡线于A点,读出平衡水分为0.08kg水/kg干料,则自由水分为(0.30-0.08)kg水/kg干料=0.22 kg水/kg干料。
由图中读出,当φ=100%时的平衡水分为0.20 kg水/kg干料,则物料的结合水分为0.20kg水/kg干料,非结合水分为(0.30-0.20)kg水/kg干料=0.10kg水/kg干料