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关于蛋白质营养价值的描述正确的是( ) A.氨基酸含量越多 种类越齐全 营养价值越高 B

2022-08-13 21:16:20 问答库 阅读 199 次

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关于蛋白质营养价值的描述正确的是( )
A.氨基酸含量越多,种类越齐全,营养价值越高
B.非必需氨基酸的含量越多,种类越齐全,营养价值越高
C.必需氨基酸的种类、含量、比例与人体蛋白质越接近,营养价值越高
D.与蛋白质的组成无关,只取决于蛋白质消化和吸收的程度

参考答案

C

考点:氨基酸,蛋白质