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下列关于唾液的生理作用，错误的是()。
A.可湿润与溶解食物，使食物便于吞咽，并引起味觉
B.可清除口腔中的食物残渣
C.可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物质
D.可使蛋白质初步分解
E.可使淀粉分解为麦芽糖