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碳水化合物在非酶褐变过程中除了产生深颜色()色素外 还产生了多种挥发性物质。A 黑色B 褐色

2022-08-12 19:49:15 问答库 阅读 197 次

问题详情

碳水化合物在非酶褐变过程中除了产生深颜色()色素外,还产生了多种挥发性物质。
A、黑色
B、褐色
C、类黑精
D、类褐精

参考答案

参考答案:C

考点:碳水化合物,挥发性