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关于酒吧服务规格的叙述 正确的是()A.引领服务时 如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上

2022-08-12 17:54:16 问答库 阅读 197 次

问题详情

关于酒吧服务规格的叙述,正确的是()
A.引领服务时,如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上,但不可以强行安排座位
B.点酒服务是,坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒,无需填写点酒单
C.调酒服务时,一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水
D.送酒服务时,服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上

参考答案

答案:A

考点:吧台,客人