A-A+ 焙烤食品表皮颜色的形成主要是由于食品化学反应中的()引起的。A 非酶褐变反应B 糖的脱水反应 2022-08-12 17:42:09 问答库 阅读 197 次 问题详情 焙烤食品表皮颜色的形成主要是由于食品化学反应中的()引起的。A、非酶褐变反应B、糖的脱水反应C、脂类自动氧化反应D、酶促褐变反应 参考答案 参考答案：A
