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苹果削皮后变褐色 是()。A. 多酚氧化酶的作用B. 乙醇酸氧化酶的作用C. 交替氧化酶的作

2022-08-12 15:52:42 问答库 阅读 196 次

问题详情

苹果削皮后变褐色,是()。
A. 多酚氧化酶的作用
B. 乙醇酸氧化酶的作用
C. 交替氧化酶的作用
D. 细胞色素氧化酶的作用

参考答案

参考答案A

考点:氧化酶,作用