参考答案

正确答案：脂肪链越长所含不饱和脂肪酸比例越高膜的流动性则越强能够适应较寒冷的环境。(1)从冷水湖中分离的细菌的细胞质膜具有较多的不饱和脂肪酸。(2)来自温泉细胞的质膜中含有较多长链脂肪酸。(3)在27℃来自冷水湖细菌的膜具有较大的流动性。
脂肪链越长,所含不饱和脂肪酸比例越高,膜的流动性则越强,能够适应较寒冷的环境。(1)从冷水湖中分离的细菌的细胞质膜具有较多的不饱和脂肪酸。(2)来自温泉细胞的质膜中含有较多长链脂肪酸。(3)在27℃,来自冷水湖细菌的膜具有较大的流动性。