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啤酒酿造中无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯大多采用()孔径的滤芯以滤除酵母菌和一般污染菌

2022-08-12 05:06:30 问答库阅读 194 次

问题详情

啤酒酿造中，无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯，大多采用()孔径的滤芯，以滤除酵母菌和一般污染菌，基本达到无菌要求。而不影响啤酒风味。
A、0.21μm
B、0.45μm
C、0.8μm
D、1.0μm

正确答案：B