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水中的含盐量对啤酒酿造过程很有影响 常规指标中影响最大的是()。A 总硬度B 残余碱度C 镁

2022-08-12 05:05:38 问答库 阅读 194 次

问题详情

水中的含盐量对啤酒酿造过程很有影响,常规指标中影响最大的是()。
A、总硬度
B、残余碱度
C、镁硬度
D、钙硬度

参考答案

正确答案:B

考点:碱度,残余