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将14.50g蔗糖溶于水 得到60cm3溶液.在15cm量糖计中测得钠光偏振面旋转角为16.

2022-08-12 03:47:06 问答库 阅读 193 次

问题详情

将14.50g蔗糖溶于水,得到60cm3溶液.在15cm量糖计中测得钠光偏振面旋转角为16.8°(向右).已知[α]=66.5°/(dm·g·cm-3).这蔗糖样品中有多少比例的非旋光性杂质?

参考答案

蔗糖溶于水后的“粗”浓度为

考点:偏振,蔗糖