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下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能？
A．它转运中度链长的脂酸进入肠上皮细胞。
B．它转运中度链长的脂酸通过线粒体内膜。
C．它是维生素A的一个衍生物，并参与了视网膜的暗适应作用。
D．它参与了由转移酶催化的转酰基反应。
E．它是脂酸合成酶促反应中所需的一个辅酶。