参考答案

德国A公司具有外汇风险，因为公司只能收软币，根据预测软币将贬值。
(1)为了达成交易，德国A公司同意收软币，但要求在合同中签订外汇保值条款来防范外汇风险。双方经过协商同意签订合同，采用软币计价，合同总价为500万软币，签约时，双方规定该软币与另一硬币的汇率，汇率为1硬币=10软币，合同价值50万硬币，如果支付时这个汇率发生变动，则按变动的幅度进行调整，重新计算应该支付的软币。
(2)假设2个月后付款时，软币贬值为1硬币=1.1软币，那么巴西B公司所支付的货款为550万软币，而不是签约时估计的500万软币，因此德国A公司避免了50万软币的外汇风险损失。