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下列说法不正确的是:()。A.任何一款鸡尾酒都必须严格按其配方调制B.在调酒过程中必须使用量

2022-08-12 01:00:23 问答库 阅读 193 次

问题详情

下列说法不正确的是:()。
A.任何一款鸡尾酒都必须严格按其配方调制
B.在调酒过程中必须使用量酒器,切忌随手乱倒;
C.调酒时使用蛋清是为了酒品的味道更滑润;
D.调酒所用辅料必须新鲜优质

参考答案

参考答案:C

考点:鸡尾酒,配方