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下列哪一项既可以形成(W/O)体系 又可以形成(O/W)体系______。 (A)单甘酉旨

2022-08-12 00:05:13 问答库 阅读 192 次

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下列哪一项既可以形成(W/O)体系,又可以形成(O/W)体系______。
(A)单甘酉旨 (B)山梨糖醇酐脂肪酸酯
(C)蔗糖脂肪酸酯 (D)聚山梨醇酯

参考答案

C

考点:体系