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冰淇淋原料中奶产品在贮存之前需冷却到5 而甜炼乳 葡萄糖浆和植物油则必须贮于相对较高温度(3

2022-08-12 00:02:18 问答库 阅读 192 次

问题详情

冰淇淋原料中奶产品在贮存之前需冷却到5,而甜炼乳,葡萄糖浆和植物油则必须贮于相对较高温度(30~50)以保持粘度足够低以便可以泵送。()

参考答案

参考答案:正确

考点:炼乳,糖浆