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相比较而言 葡萄糖发生美拉德反应的反应活性______果糖 而赖氨酸具有两个氨基 发生美拉德

2022-08-11 23:23:24 问答库 阅读 192 次

问题详情

相比较而言,葡萄糖发生美拉德反应的反应活性______果糖,而赖氨酸具有两个氨基,发生美拉德反应的反应活性是所有氨基酸中最______的。

参考答案

高于$高

考点:拉德,反应