A-A+ 变性的蛋白质分子聚集并形成有序的蛋白质网络结构的过程称为______ 大多数情况下_____ 2022-08-11 23:16:40 问答库 阅读 192 次 问题详情 变性的蛋白质分子聚集并形成有序的蛋白质网络结构的过程称为______,大多数情况下______是蛋白质胶凝的必不可少的条件。 参考答案 胶凝作用$热处理