参考答案

(1) 因为EDTA滴定Ca²⁺、Mg²⁺是在碱性溶液中进行的，Fe²⁺与三乙醇胺形成的螯合物非常稳定(lgK_稳=41.2)，所以选三乙醇胺掩蔽Fe³⁺非常有效。
(2) 抗坏血酸可以使Fe³⁺还原为Fe²⁺，而Fe²⁺与EDTA的lgK_稳值比Ca²⁺、Mg²⁺的lgK_稳值还大，而且Fe²⁺还产生Fe(OH)₂沉淀，干扰Ca²⁺、Mg²⁺的滴定，所以不能选用抗坏血酸来掩蔽Fe³⁺。
(3) 的NH₃和(4)的乙二胺都不与Fe³⁺作用，所以根本不能用来掩蔽Fe³⁺。
综上所述，只有(1)中的三乙醇胺可用来掩蔽Fe³⁺。