A-A+

将维生素A溶于无水乙醇-盐酸溶液中测定紫外吸收光谱在326nm波长处有一吸收峰而将此液

2022-08-11 18:37:57 问答库阅读 191 次

问题详情

将维生素A溶于无水乙醇-盐酸溶液中，测定紫外吸收光谱，在326nm波长处有一吸收峰，而将此液置水浴上加热，冷却后，在300～400nm范围内出现3个吸收峰，为什么会出现此现象？

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

参考答案：维生素A对酸不稳定，可发生脱水反应，生成脱水维生素A，增加一个共轭双键，光谱带长移。