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在食品造型创作中 应以()为基础 并在此基础上加以造型和装饰。A.食品的质地 色泽 风味B.

2022-08-10 21:25:20 问答库 阅读 191 次

问题详情

在食品造型创作中,应以()为基础,并在此基础上加以造型和装饰。
A.食品的质地、色泽、风味
B.食品的味道、色泽、形状
C.食品的特点、味道、软硬度
D.食品的特点、形状、色泽

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

正确答案:D

考点:造型,食品