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炟()的方法是:烧沸锅内清水 加入食用油 待水滚沸后加入原料猛火炟约一分钟至 捞起漂凉 叠

2022-08-10 21:24:42 问答库 阅读 191 次

问题详情

炟()的方法是:烧沸锅内清水,加入食用油,待水滚沸后加入原料猛火炟约一分钟至 ,捞起漂凉,叠齐,放在筲箕内。
A.芥菜胆
B.鲜菇
C.白菜胆
D.凉瓜

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

正确答案:C

考点:食用油,原料